首页 卫计·健康 健康养生

痰湿肥胖,蒸冬瓜盅

2019-06-10 15:46 来源:驻马店网 责任编辑:闫继华
发送短信 zmdsjb 10658300 即可订阅《驻马店手机报》,每天1毛钱,无GPRS流量费。

摘要:荷叶也是一味瘦身良药,其味苦性平,《本草纲目》记载,“荷叶升发阳气,去脂瘦身”,有清暑除烦、利尿通便、消脂解腻的功效。薏仁淡渗甘补,归脾、胃、肺经,能利水渗湿、健脾补中,取一半炒熟是为加强健脾功效,以避免生薏仁过于寒凉。陈皮理气健脾、燥湿化痰。

佛山市中医院治未病中心主任医师 刘继洪

又到了衣着清凉的夏日,不少胖人开始了减重计划。所谓“胖人多痰”,肥胖者多为痰湿体质。中医认为,痰湿多源自脏腑功能失调,如脾为生痰之源,肺为储痰之器,肾主水,心阳不足,则水湿内停等,使得痰、湿等病理性代谢产物在体内停聚,导致体型肥胖,所以治疗上宜化痰利水,消脂排毒。推荐一款“冬瓜盅”,既健康美味,又减肥祛脂利水。

取冬瓜尾1/3只(约3斤)、生薏仁15克、熟薏仁(把生薏仁放进铁锅里,用慢火焙至略带焦香)15克、新鲜荷叶20克、扁豆30克、陈皮6克、香菇5朵、瑶柱20克、瘦肉100克(切成粒状腌好)、生姜数片。薏仁、扁豆、陈皮洗净略浸泡;冬菇洗净,泡发切粒;荷叶洗净,剪成块;冬瓜洗净后用汤匙把冬瓜瓤挖出,约可放3碗水。把全部材料放进冬瓜里,倒入水,将满时用保鲜膜封好。锅里倒入清水,锅底架一只小碗,把封好的冬瓜放在小碗上,盖上锅盖,大火煮开后转中小火再煮2~3个小时。用筷子戳一下冬瓜肉,待瓜肉颜色呈半透明,调入芝麻油、盐,即可食用。

冬瓜味甘淡,性微寒,入肺、脾、心三经,能清肺化痰、利尿消肿、益气除烦,其本身水分多,热量低。《本草纲目》认为:“欲得体瘦轻健者,则可常食之”。荷叶也是一味瘦身良药,其味苦性平,《本草纲目》记载,“荷叶升发阳气,去脂瘦身”,有清暑除烦、利尿通便、消脂解腻的功效。薏仁淡渗甘补,归脾、胃、肺经,能利水渗湿、健脾补中,取一半炒熟是为加强健脾功效,以避免生薏仁过于寒凉。扁豆味甘性平,归脾、胃经,能和中下气、清暑除湿。陈皮理气健脾、燥湿化痰。全方健脾理气、消脂排毒、利水消肿,使停聚体内之痰湿等代谢产物从小便排出,夏日常食可远离肥胖臃肿。▲

责任编辑:闫继华

查看心情排行你看到此篇文章的感受是:


  • 点赞

  • 高兴

  • 羡慕

  • 愤怒

  • 震惊

  • 难过

  • 流泪

  • 无奈

  • 枪稿

  • 标题党

版权声明:

1、凡本网注明“来源:驻马店网”的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:驻马店网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

2、凡本网注明“来源:XXX(非驻马店网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如其他个人、媒体、网站、团体从本网下载使用,必须保留本网站注明的“稿件来源”,并自负相关法律责任,否则本网将追究其相关法律责任。

3、如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。

返回首页
相关新闻
返回顶部